Můj účet
Přihlášení
Můj účet
Cyklický dextrin (highly branched cyclic dextrin, HBCD) je sacharid vyrobený enzymatickou úpravou kukuřičného nebo bramborového škrobu. Má velké molekuly a nízkou osmolalitu, takže rychle opouští žaludek a méně zatěžuje trávení. Sacharidovo elektrolytové roztoky přispívají k udržení vytrvalostního výkonu při dlouhodobém vytrvalostním cvičení.
Cyklický dextrin vzniká, když se škrob pomocí enzymu přeskupí do velkých, rozvětvených a kruhových molekul. Díky velké molekule má nápoj s cyklickým dextrinem nízkou osmolalitu, tedy nízkou koncentraci rozpuštěných částic.
Nápoje s nízkou osmolalitou rychleji opouštějí žaludek, a proto je sportovci často snášejí lépe než nápoje s dextrózou. Cyklický dextrin je téměř bez chuti a nesladký. V EU pro něj neexistuje zvláštní schválené tvrzení, platí obecná tvrzení pro sacharidy.
Samotné sacharidy mají schválené jen tvrzení o obnovení funkce svalů po vyčerpávajícím cvičení, nápoje se sodíkem navíc tvrzení o sacharidovo elektrolytových roztocích. Gainery díky bílkovinám nesou i tvrzení o bílkovinách. Konkrétní druh sacharidu, třeba dextróza, maltodextrin nebo cyklický dextrin, žádné zvláštní tvrzení nemá.
Cyklický dextrin užívají hlavně:
Podle objemu tréninku potřebují sportovci obvykle 3 až 7 g sacharidů na kilogram hmotnosti denně, vytrvalci při velké zátěži i víc. Pro průměrného dospělého je referenční hodnota příjmu sacharidů 260 g denně. Během výkonu delšího než hodinu se obvykle užívá 30 až 60 g sacharidů za hodinu, tedy jedna až dvě odměrky cyklického dextrinu rozpuštěné v 500 až 750 ml vody.
Při výběru rozhoduje poměr sacharidů a bílkovin a typ sacharidu:
| Druh | Hlavní vlastnost | Kdy užívat | Vhodné pro |
|---|---|---|---|
| Gainery do 15 % bílkovin | Hlavně sacharidy, nejvíc energie | Po tréninku, mezi jídly | Hubené lidi, kteří těžko přibírají |
| Gainery 16 až 30 % bílkovin | Vyvážený poměr sacharidů a bílkovin | Po tréninku, mezi jídly | Většinu lidí, kteří nabírají |
| Gainery 30 % a více bílkovin | Víc bílkovin, méně sacharidů | Po tréninku | Ty, kdo chtějí nabírat s menším podílem tuku |
| Dextróza, glukóza | Nejrychlejší jednoduchý cukr | Hned po tréninku | Rychlé doplnění glykogenu |
| Maltodextrin | Rychle stravitelný sacharid z kukuřičného škrobu | Během výkonu a po něm | Vytrvalce, výrobu vlastních nápojů |
| Sacharidy ostatní | Isomaltulóza, fruktóza, ovesná mouka a další | Podle druhu | Ty, kdo hledají jiný zdroj sacharidů |
| Cyklický dextrin | Sacharid s vysokou molekulovou hmotností a nízkou osmolalitou | Během dlouhého výkonu | Vytrvalce, citlivé trávení |
| VitarGO | Sacharid z ječmenného škrobu s vysokou molekulovou hmotností | Během výkonu a po něm | Vytrvalce, sportovce s více tréninky denně |
Cyklický dextrin se prodává jako neochucený nebo ochucený prášek, často s přidanými elektrolyty.
Cyklický dextrin rozpusťte ve vodě a popíjejte během tréninku nebo závodu, ideálně se sodíkem. Po výkonu ho můžete přidat do proteinového nápoje. Nové dávkování nejdřív vyzkoušejte na tréninku. Při cukrovce, inzulinové rezistenci nebo jiném onemocnění užívání sacharidových doplňků nejdřív proberte s lékařem.
Cyklický dextrin je sacharid vyrobený enzymatickou úpravou škrobu. Má velké, rozvětvené a kruhové molekuly, a proto nápoj s ním má nízkou osmolalitu.
Cyklický dextrin méně zatěžuje žaludek, a proto ho sportovci s citlivým trávením často snášejí lépe. Maltodextrin je levnější. Oba se rychle vstřebávají.
Hlavně během dlouhého tréninku nebo závodu a po něm. Mimo trénink ho tělo nepotřebuje, jde o rychlý zdroj energie. Užívejte ho spíš s vodou a sodíkem.
Ne, cyklický dextrin je téměř bez chuti a nesladký. Proto se z něj dá připravit nápoj s vysokým obsahem sacharidů, který není přeslazený.
Obvykle 30 až 60 g sacharidů za hodinu, tedy jedna až dvě odměrky. Nové dávkování nejdřív vyzkoušejte na tréninku. Rozpusťte ho v 500 až 750 ml vody.
HBCD je anglická zkratka pro highly branched cyclic dextrin, tedy vysoce rozvětvený cyklický dextrin. Jde o stejnou látku. Na obalu najdete obě označení.
Ano, po tréninku se cyklický dextrin dobře kombinuje s proteinem. Bílkoviny přispívají k nárůstu svalové hmoty a sacharidy k obnovení funkce svalů.
Spíš ne, dodává hodně energie. Při hubnutí ho užívejte jen během velmi dlouhého nebo náročného výkonu. Mimo trénink je lepší získávat sacharidy z běžné stravy.
Jaké je praktické využití sacharidů ve sportu, najdete v článku Sacharidy a jejich praktické využití.
Nic nového v den závodu
„Na dlouhý trénink nebo závod si sacharidy vyzkoušejte dopředu. Nic nového v den závodu, to je staré pravidlo a pořád platí.“
Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007. Přes třicet let radí vrcholovým sportovcům i lidem, kteří chtějí žít zdravěji. Obsah této stránky zkontroloval.
Kombinace vysoce rozvětveného cyklického dextrinu Cluster Dextrin® a škrobu z voskové kukuřice Waxy.
Hledáte rychlý zdroj energie, který nezatěžuje žaludek? Cyklický dextrin - stabilní přísun energie.
Tréninkový nápoj bez zbytečně složitého složení? TIitánus Cluster Dextrin.
GlycoDeX® PURE je doplněk stravy pro sportovce, kteří jsou v intenzivním a dlouhodobém tréninku.
Neochutený forma Cluster Dextrinu - rychle se vstřebávajícího komplexního sacharidu.
Sacharidový nápoj s elektrolyty, 86 g sacharidů na 100 g, jemná chuť, to vše bez použití umělých sladidel.
Obsahuje vysoce rozvětvený cyklický dextrin, který tělo ho dokáže poměrně rychle vstřebat.