OSTATNÍ VITAMÍNY ▷ Skvělé ceny

V této kategorii najdete vitamíny, které nemají vlastní samostatnou kategorii: vitamíny skupiny B, vitamin E a vitamin K2. Přispívají k normálnímu energetickému metabolismu, ke snížení míry únavy, k ochraně buněk před oxidativním stresem a k udržení normálního stavu kostí. Hodí se, když chcete doplnit jeden konkrétní vitamín místo celého multivitaminu.

Co jsou to ostatní vitamíny a jak fungují?

Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12) jsou rozpustné ve vodě a tělo je potřebuje hlavně k přeměně jídla na energii a pro činnost nervové soustavy. Protože si je neukládá do zásoby, potřebuje je každý den. Vitamin B12 se přirozeně vyskytuje téměř jen v živočišných potravinách, proto je u veganů nezbytné ho doplňovat.

Vitamin E a vitamin K2 jsou rozpustné v tucích. Vitamin E je antioxidant, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve a k udržení normálního stavu kostí, proto se často kombinuje s vitaminem D3 a vápníkem.

Jaké jsou účinky ostatních vitamínů?

Vitamin B12 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
Vitamin B12 přispívá k normální tvorbě červených krvinek
Vitamin B6 přispívá k regulaci hormonální činnosti
Thiamin (B1) přispívá k normální činnosti srdce
Riboflavin (B2) přispívá k udržení normálního stavu zraku
Niacin (B3) přispívá k udržení normálního stavu pokožky
Kyselina listová (B9) přispívá k růstu mateřských tkání během těhotenství
Vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
Vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve
Vitamin K přispívá k udržení normálního stavu kostí

Nedostatek vitamínů skupiny B se nejčastěji projeví únavou, horší koncentrací, podrážděností nebo praskáním koutků. Nedostatek vitaminu B12 hrozí hlavně veganům a starším lidem. Nedostatek vitaminů E a K je vzácnější, objevuje se hlavně při poruchách vstřebávání tuků. Vitamíny si tělo většinou neumí vytvořit samo, proto je musíte získávat z potravy nebo doplňků stravy.

Pro koho jsou ostatní vitamíny obzvlášť důležité?

Jednotlivé vitamíny se vyplatí doplňovat cíleně, podle toho, co vám chybí:

Vegani a vegetariáni: vitamin B12 se v rostlinné stravě prakticky nevyskytuje, veganům proto doporučuju ho doplňovat vždy.
Sportovci a lidé ve stresu: vitamíny skupiny B se podílí na energetickém metabolismu a při velké fyzické i psychické zátěži jich tělo spotřebuje víc.
Ženy, které plánují těhotenství: kyselina listová přispívá k růstu mateřských tkání během těhotenství. V těhotenství o každém doplňku stravy nejdřív mluvte se svým lékařem.
Starší lidé: s věkem klesá vstřebávání vitaminu B12 a roste potřeba myslet na kosti, kde pomáhá vitamin K2.
Ti, kdo užívají vitamin D3 a vápník: vitamin K2 přispívá k udržení normálního stavu kostí a s vitaminem D3 tvoří oblíbenou kombinaci.

Jaký je doporučený denní příjem ostatních vitamínů?

Referenční hodnoty příjmu (RHP) podle platné legislativy jsou: B1 1,1 mg, B2 1,4 mg, niacin 16 mg, kyselina pantothenová 6 mg, B6 1,4 mg, biotin 50 µg, kyselina listová 200 µg, B12 2,5 µg, vitamin E 12 mg a vitamin K 75 µg. Od těchto hodnot se odvíjí procenta na obalech. Doplňky často obsahují vyšší dávky, protože vitamíny B tělo přebytek vyloučí močí.

Jaký vitamín si vybrat?

Každá podkategorie se zaměřuje na jiný vitamín. Vybírejte podle toho, co potřebujete doplnit, a u vitamínů B dávejte přednost aktivním formám, jako je methylkobalamin nebo methylfolát, které tělo využije bez další přeměny.

Vitamín	Hlavní vlastnost	Kdy užívat	Vhodné pro
Vitamíny B	Samostatné vitamíny B i B komplex, podporují energii a nervovou soustavu	Ráno s jídlem	Sportovce, vegany, lidi ve stresu
Kyselina listová B9	Folát ve formě kyseliny listové nebo methylfolátu	Ráno s jídlem	Ženy, které plánují těhotenství
Vitamin E	Antioxidant rozpustný v tucích	S jídlem, které obsahuje tuk	Sportovce, lidi s vyšším oxidativním stresem
Vitamin K2	Vitamin K ve formě MK7, přispívá k udržení normálního stavu kostí	S jídlem, které obsahuje tuk	Ty, kdo užívají vitamin D3 a vápník, starší lidi

Vitamin C a vitamin D3 mají na webu vlastní kategorie, stejně jako multivitaminy, které kombinují všechny vitamíny najednou.

Takovým produktům s vitamíny se spíše vyhněte: vysokým dávkám vitaminu B6 dlouhodobě (nad 25 mg denně), které mohou způsobit brnění v končetinách, a syntetickému vitaminu E s označením dl alfa tokoferol, tělo lépe využije přírodní d alfa tokoferol. Vitamin K2 nekombinujte s léky na ředění krve bez porady s lékařem.

Kdy a jak ostatní vitamíny užívat

Vitamíny skupiny B berte ráno nebo dopoledne s jídlem, mají povzbudivý účinek a večer by mohly rušit spánek. Vitamíny E a K2 se rozpouští v tucích, proto je užívejte s jídlem, které obsahuje tuk. Vitamin K2 se nejlépe kombinuje s vitaminem D3, B12 s kyselinou listovou. Pokud už užíváte multivitamin, spočítejte si celkovou dávku, ať zbytečně nezdvojujete.

Časté dotazy o ostatních vitamínech

Je lepší B komplex, nebo jednotlivé vitamíny B?

B komplex je praktický, protože vitamíny skupiny B spolupracují a doplníte je všechny najednou. Jednotlivé vitamíny B dávají smysl, když potřebujete cíleně doplnit jeden z nich, třeba B12 při veganské stravě.

Kdy brát vitamíny B, ráno, nebo večer?

Vitamíny skupiny B je lepší brát ráno nebo dopoledne s jídlem. Podílí se na energetickém metabolismu a u citlivějších lidí mohou večer zhoršit usínání.

Proč musí vegani doplňovat vitamin B12?

Vitamin B12 se přirozeně vyskytuje téměř jen v živočišných potravinách. Vegani ho proto ze stravy nezískají a měli by ho doplňovat pravidelně. B12 přispívá ke snížení míry únavy a k normální tvorbě červených krvinek.

Jaký je rozdíl mezi kyselinou listovou a methylfolátem?

Kyselina listová je syntetická forma folátu, kterou si tělo musí nejdřív přeměnit. Methylfolát je aktivní forma, kterou tělo využije hned. Hodí se hlavně pro lidi, kterým přeměna kyseliny listové nejde tak dobře.

K čemu je vitamin K2?

Vitamin K2 přispívá k udržení normálního stavu kostí a k normální srážlivosti krve. Často se kombinuje s vitaminem D3 a vápníkem. Pokud užíváte léky na ředění krve, poraďte se o něm nejdřív s lékařem.

Můžu se vitamíny B předávkovat?

Vitamíny B jsou rozpustné ve vodě a přebytek tělo vyloučí močí, takže předávkování je vzácné. Výjimkou je vitamin B6, jehož dlouhodobé dávky nad 25 mg denně mohou způsobit brnění v končetinách.

Proč mám po vitamínech B žlutou moč?

Žlutou barvu moči způsobuje riboflavin, tedy vitamin B2. Tělo přebytek vyloučí močí, je to neškodné a znamená to jen, že jste vitamín užili.

Jsou ostatní vitamíny vhodné i v těhotenství?

Kyselina listová se ženám, které plánují těhotenství, doporučuje právě v tomto období. Ostatní vitamíny v těhotenství nejlépe pokryje multivitamin pro těhotné. Těhotné ženy by měly každý doplněk nejdřív probrat s lékařem.

Chcete vědět víc?

Všechno o vitamínech skupiny B, kde je najdete a kdy je doplňovat, jsme sepsali v článku Vitamíny skupiny B: k čemu jsou, kde je najdete a kdy je doplňovat.

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007

Pojistka, ne náhrada

„Vitamíny nejsou náhrada za zeleninu. Já je beru jako pojistku na dny, kdy jídlo nevyjde tak, jak má.“

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007. Přes třicet let radí vrcholovým sportovcům i lidem, kteří chtějí žít zdravěji. Obsah této stránky zkontroloval.