GAINERY 16 - 30 % BÍLKOVIN ▷ Široký výběr

Gainery 16 až 30 % bílkovin jsou směsi sacharidů a bílkovin, ve kterých bílkoviny tvoří 16 až 30 % hmotnosti. Mají vyvážený poměr sacharidů a bílkovin a jsou nejoblíbenější skupinou gainerů. Sacharidy přispívají k obnovení normální funkce svalů po vyčerpávajícím cvičení a bílkoviny přispívají k nárůstu svalové hmoty.

Co jsou gainery 16 až 30 % bílkovin a jak fungují?

Gainer s 16 až 30 % bílkovin je kompromis mezi energií a bílkovinami. Kromě sacharidů z maltodextrinu, dextrózy nebo ovesné mouky obsahuje hlavně syrovátkovou bílkovinu, často i kreatin, vitamíny a minerály. Jedna porce mívá 400 až 700 kcal podle velikosti dávky.

Gainery 16 až 30 % bílkovin obsahují obvykle 60 až 75 % sacharidů. Jedna dávka dodá 25 až 40 g bílkovin, takže pokryje i část denní potřeby bílkovin. Často obsahují i kreatin, vitamíny a minerály.

Jaké jsou účinky gainerů 16 až 30 % bílkovin?

Sacharidy přispívají k obnovení normální funkce svalů (kontrakce) po velmi intenzivním nebo dlouhotrvajícím fyzickém cvičení vedoucím k únavě svalů a vyčerpání zásob glykogenu v kosterním svalstvu
Bílkoviny přispívají k nárůstu svalové hmoty
Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty
Bílkoviny přispívají k udržení normálního stavu kostí
Gainery 16 až 30 % bílkovin obsahují obvykle 60 až 75 % sacharidů
Jedna dávka obsahuje obvykle 25 až 40 g bílkovin

Aby svaly rostly, potřebuje tělo víc energie, než spotřebuje, dost bílkovin a silový trénink. Gainer s vyváženým poměrem pokryje část obou potřeb jedním nápojem, takže se hodí lidem, kteří nestíhají jíst pětkrát denně. Pravidelná jídla ale nenahradí.

Pro koho jsou gainery 16 až 30 % bílkovin vhodné?

Gainery užívají hlavně:

Lidé, kteří chtějí nabrat svalovou hmotu: bílkoviny přispívají k nárůstu svalové hmoty.
Začátečníci v posilovně: kteří potřebují víc energie i bílkovin.
Sportovci s velkým výdejem energie: sacharidy přispívají k obnovení normální funkce svalů po vyčerpávajícím cvičení.
Ti, kdo nestíhají jíst: gainer dodá energii i bílkoviny v jednom nápoji.
Studenti a lidé s nepravidelným režimem: kteří často vynechávají jídla.

Jaké je doporučené dávkování gainerů?

Plná dávka bývá 100 až 150 g prášku, tedy dvě až tři odměrky. Začněte polovinou a podle váhy přidávejte: pokud za dva týdny nepřibíráte, dávku zvyšte, pokud přibíráte víc než půl kila týdně, uberte. Sportovci obvykle potřebují 3 až 7 g sacharidů a 1,4 až 2,0 g bílkovin na kilogram hmotnosti denně a vyvážený gainer dorovná obojí.

Jaké sacharidy a gainery vybrat?

Rozdíl je v poměru sacharidů a bílkovin a v druhu použitého sacharidu:

Druh	Hlavní vlastnost	Kdy užívat	Vhodné pro
Gainery do 15 % bílkovin	Hlavně sacharidy, nejvíc energie	Po tréninku, mezi jídly	Hubené lidi, kteří těžko přibírají
Gainery 16 až 30 % bílkovin	Vyvážený poměr sacharidů a bílkovin	Po tréninku, mezi jídly	Většinu lidí, kteří nabírají
Gainery 30 % a více bílkovin	Víc bílkovin, méně sacharidů	Po tréninku	Ty, kdo chtějí nabírat s menším podílem tuku
Dextróza, glukóza	Nejrychlejší jednoduchý cukr	Hned po tréninku	Rychlé doplnění glykogenu
Maltodextrin	Rychle stravitelný sacharid z kukuřičného škrobu	Během výkonu a po něm	Vytrvalce, výrobu vlastních nápojů
Sacharidy ostatní	Isomaltulóza, fruktóza, ovesná mouka a další	Podle druhu	Ty, kdo hledají jiný zdroj sacharidů
Cyklický dextrin	Sacharid s vysokou molekulovou hmotností a nízkou osmolalitou	Během dlouhého výkonu	Vytrvalce, citlivé trávení
VitarGO	Sacharid z ječmenného škrobu s vysokou molekulovou hmotností	Během výkonu a po něm	Vytrvalce, sportovce s více tréninky denně

Vyvážené gainery se nejčastěji prodávají v příchutích čokoláda, vanilka a jahoda v baleních od 1 do 7 kg. Velké balení vyjde levněji, menší se hodí na vyzkoušení chuti.

Takovým sacharidovým doplňkům se spíše vyhněte: výrobkům bez přesného obsahu sacharidů a bílkovin v dávce, gainerům, které jsou hlavně levný cukr s trochou bílkoviny, a sacharidovým doplňkům ve dnech, kdy se skoro nehýbete.

Kdy a jak gainery 16 až 30 % bílkovin užívat

Porci rozmíchejte ve 400 až 600 ml vody nebo mléka a vypijte po tréninku, případně dopoledne nebo odpoledne mezi jídly. Velkou dávku je lepší rozdělit, žaludek ji tak snese snáz. Kdo se léčí s cukrovkou nebo inzulinovou rezistencí, měl by gainer nejdřív probrat s lékařem.

Časté dotazy o gainerech 16 až 30 % bílkovin

Kolik bílkovin dodá jedna porce?

Obvykle 25 až 40 g podle velikosti dávky, tedy zhruba tolik, kolik obsahuje porce masa k obědu. Zbytek energie pochází ze sacharidů a menšího množství tuku. Přesné hodnoty uvádí nutriční tabulka.

Můžu vyvážený gainer pít i ve dny bez tréninku?

Můžete, pokud se snažíte nabírat a nestíháte jíst. Ve dny volna ale tělo spotřebuje méně energie, proto často stačí poloviční porce mezi jídly místo plné dávky po tréninku.

Jak rychle s gainerem přibírat?

Rozumné tempo je 0,25 až 0,5 kg týdně. Rychlejší přibírání obvykle znamená víc tuku. Važte se ráno nalačno a sledujte průměr za týden, ne jednotlivé dny, váha totiž kolísá i podle vody.

Pro koho je gainer 16 až 30 % nejlepší?

Pro většinu lidí, kteří nabírají svalovou hmotu. Dodá energii i dostatek bílkovin v jedné dávce. Pokud přibíráte velmi těžko, zvolte gainer do 15 %, pokud snadno, nad 30 %.

Obsahuje vyvážený gainer kreatin?

Některé ano, často 3 až 5 g v dávce. Pokud už kreatin užíváte samostatně, zkontrolujte složení, ať ho neberete dvakrát. Kreatin zvyšuje tělesnou výkonnost při opakovaných krátkých intervalech vysoce intenzivního cvičení při denním příjmu 3 g.

Hodí se gainer 16 až 30 % pro začátečníky?

Ano, pro začátečníky v posilovně je to nejčastější volba. Dodá energii i bílkoviny, které přispívají k nárůstu svalové hmoty, a nemusíte kombinovat gainer s proteinem. Začněte menší porcí a sledujte, jak vám sedí.

S mlékem, nebo s vodou?

S mlékem porce dodá zhruba o 150 až 250 kcal víc a bude krémovější. S vodou se rychleji vypije a lépe tráví, což oceníte hned po tréninku. Pokud vám mléko nedělá dobře, sáhněte po rostlinném nápoji.

Proč mi po gaineru není dobře?

Nejčastěji kvůli velké dávce najednou nebo kvůli laktóze z mléka. Zkuste porci rozdělit na dvě, míchat s vodou a pít pomaleji. Pokud potíže trvají, zvolte gainer s jiným zdrojem sacharidů.

Chcete vědět víc?

Jak nabrat svaly a co k tomu potřebujete, najdete v článku Jak nabrat svaly: vše, co potřebujete vědět o nabírání svalů.

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007

Kýble rýže v novém

„V devadesátkách jsme na objemu jedli kýble rýže a hory masa. Gainer je dneska pohodlnější cesta, ale princip je pořád stejný: víc energie, než spálíte.“

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007. Přes třicet let radí vrcholovým sportovcům i lidem, kteří chtějí žít zdravěji. Obsah této stránky zkontroloval.