PROBIOTIKA ▷ Široký výběr za super ceny

V kategorii Probiotika najdete doplňky stravy s živými kulturami bakterií, nejčastěji laktobacilů a bifidobakterií, často v kombinaci s prebiotickou vlákninou nebo vitamíny. Pro samotné bakteriální kultury v EU zatím neexistuje schválené zdravotní tvrzení. Pokud produkt obsahuje vitamin D nebo zinek, přispívají k normální funkci imunitního systému.

Co jsou probiotika a jak fungují?

Ve střevě žijí biliony mikroorganismů, kterým se souhrnně říká střevní mikrobiom. Jeho složení ovlivňuje strava, léky, stres i spánek. Doplňky s živými kulturami obsahují vybrané kmeny bakterií, nejčastěji rodů Lactobacillus a Bifidobacterium, případně kvasinku Saccharomyces boulardii.

Každý kmen se chová jinak, proto se na obalu uvádí přesné označení kmene a počet živých buněk (CFU). Výzkum mikrobiomu rychle postupuje, EFSA ale zatím žádné tvrzení pro konkrétní bakteriální kmeny neschválil. Přirozenými zdroji živých kultur jsou zakysané mléčné výrobky, kefír, kysané zelí nebo kimchi.

Co byste o probiotikách měli vědět?

Probiotika obsahují živé kultury bakterií, nejčastěji laktobacily a bifidobakterie
Na obalu se uvádí kmen bakterie a počet živých buněk (CFU)
Synbiotika kombinují živé kultury s prebiotickou vlákninou, například inulinem
Přirozeným zdrojem živých kultur jsou kefír, jogurt, kysané zelí nebo kimchi
Vitamin D přispívá k normální funkci imunitního systému
Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému

Pro bakteriální kultury v EU neexistuje schválené zdravotní tvrzení, proto u nich neuvádíme účinky, jen věcné údaje. Tvrzení výše platí pro vitamin D a zinek, pokud je produkt obsahuje. Na střevní mikrobiom má největší vliv pestrá strava s vlákninou, zeleninou, luštěninami a fermentovanými potravinami.

Pro koho jsou probiotika vhodná?

Doplňky s živými kulturami užívají hlavně:

Lidé, kteří jedí málo fermentovaných potravin: jako je kefír, jogurt nebo kysané zelí.
Lidé při a po užívání antibiotik: vždy po domluvě s lékařem nebo lékárníkem.
Cestovatelé: kteří se setkávají s jinou stravou a vodou.
Sportovci v náročném období: pokud produkt obsahuje vitamin D nebo zinek, přispívají k normální funkci imunitního systému.
Ti, kdo chtějí pečovat o střevní mikroflóru: jako doplněk k pestré stravě.

Jaké je doporučené dávkování?

Pro probiotika neexistuje oficiální doporučená denní dávka. Doplňky obvykle obsahují 1 až 50 miliard živých buněk (CFU) v denní dávce. Vyšší číslo neznamená automaticky lepší produkt, důležitý je kmen. Závazné je vždy dávkování uvedené na obalu konkrétního balení.

Jaké přípravky na podporu trávení vybrat?

Přípravky na podporu trávení se liší tím, co obsahují:

Druh	Hlavní vlastnost	Kdy užívat	Vhodné pro
Probiotika	Živé bakteriální kultury, nejčastěji laktobacily a bifidobakterie	Denně, obvykle s jídlem	Ty, kdo chtějí pečovat o střevní mikroflóru
Trávicí enzymy	Laktáza, amyláza, proteáza, lipáza a další	S jídlem	Ty, kdo hůř tráví laktózu nebo velká jídla
Vláknina	Psyllium, inulin, otruby, betaglukany, glukomannan	Denně, s dostatkem vody	Ty, kdo jedí málo zeleniny a celozrnných potravin

Probiotika se prodávají v kapslích, prášku, kapkách a žvýkacích tabletách. Některá je potřeba skladovat v lednici, údaj najdete na obalu.

Takovým přípravkům se spíše vyhněte: produktům, které slibují vyléčení střevních potíží nebo posílení imunity bez schváleného tvrzení, produktům, které neuvádějí obsah účinných látek v dávce, a dlouhodobému užívání bez porady s lékařem, pokud máte trávicí potíže, které neodeznívají.

Kdy a jak probiotika užívat

Probiotika užívejte pravidelně, obvykle jednou denně s jídlem nebo podle návodu. Při užívání antibiotik je berte s odstupem alespoň dvou hodin od léku. Dodržujte podmínky skladování. Lidé s oslabenou imunitou by je měli užívat jen po poradě s lékařem. Pokud máte dlouhodobé trávicí potíže, krev ve stolici, nevysvětlitelné hubnutí nebo bolesti břicha, obraťte se na lékaře. Doplněk stravy vyšetření nenahradí.

Časté dotazy o probiotikách

Co jsou probiotika?

Jsou to doplňky stravy se živými kulturami bakterií nebo kvasinek, nejčastěji laktobacilů a bifidobakterií. Pro samotné kultury v EU zatím neexistuje schválené zdravotní tvrzení.

Mám užívat probiotika při antibiotikách?

Mnoho lidí je užívá, vždy ale s odstupem alespoň dvou hodin od antibiotika. Poraďte se s lékařem nebo lékárníkem, který kmen a jak dlouho užívat.

Co znamená CFU?

CFU je počet živých buněk schopných se množit (colony forming units). Uvádí se v miliardách na denní dávku. Vyšší číslo ale samo o sobě neznamená lepší produkt.

Jaký je rozdíl mezi probiotiky a prebiotiky?

Probiotika obsahují živé bakterie. Prebiotika jsou vláknina, například inulin, kterou bakterie ve střevě využívají jako potravu. Synbiotika obsahují obojí. Prebiotika najdete i v čekance, cibuli nebo banánech.

Kdy probiotika užívat?

Obvykle jednou denně, nejčastěji s jídlem. Důležitá je pravidelnost. Řiďte se doporučením na obalu, některé kmeny se užívají nalačno. Při antibiotikách dodržujte odstup alespoň dvou hodin.

Musím probiotika skladovat v lednici?

Některé ano, jiné jsou stabilní při pokojové teplotě. Konkrétní hodnoty se liší podle výrobce i příchutě, ověřte je na obalu. Nevhodné skladování může snížit počet živých buněk. Chraňte je také před vlhkem a teplem.

Které potraviny obsahují živé kultury?

Kefír, zakysané jogurty, acidofilní mléko, kysané zelí, kimchi nebo kombucha. Tepelně upravené potraviny živé kultury neobsahují. Hledejte na obalu označení s živými kulturami.

Jsou probiotika vhodná pro děti?

Pro děti existují speciální přípravky, často v kapkách. O užívání u dětí se poraďte s pediatrem. Dávku vždy zvolte podle věku dítěte a doporučení na obalu.

Chcete vědět víc?

Co jsou probiotika, prebiotika a synbiotika, najdete v článku Co jsou to probiotika, prebiotika a synbiotika?.

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007

Nejdřív k lékaři

„Když vás trápí trávení dlouhodobě, jděte nejdřív k lékaři. Doplněk je až druhý krok.“

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007. Přes třicet let radí vrcholovým sportovcům i lidem, kteří chtějí žít zdravěji. Obsah této stránky zkontroloval.