Můj účet
Přihlášení
Můj účet
Konopný protein se vyrábí z lisovaných semínek konopí setého a patří k nejméně zpracovaným rostlinným proteinům. Kromě bílkovin obsahuje vlákninu, omega 3 mastné kyseliny a minerály a bílkoviny v něm přispívají k udržení svalové hmoty. Neobsahuje THC ani jiné omamné látky.
Konopný protein vzniká tak, že se ze semínek konopí setého za studena vylisuje olej a zbylý pokrutinový koláč se jemně namele. Protože se nijak chemicky nečistí, obsahuje kromě bílkovin i vlákninu, zbytek oleje a minerály. Obsahuje obvykle 45 až 60 % bílkovin.
Konopné bílkoviny, hlavně edestin a albumin, jsou dobře stravitelné a obsahují všechny esenciální aminokyseliny, lysinu ale méně. Konopná semínka obsahují omega 3 i omega 6 mastné kyseliny ve vhodném poměru. Semínka konopí setého neobsahují psychoaktivní THC.
Pokud máte v jídelníčku málo vlákniny i bílkovin, konopný protein dodá obojí najednou. Zároveň přidá rostlinné omega 3 mastné kyseliny, kterých bývá v běžném jídelníčku málo.
Konopný protein ocení hlavně:
Při hmotnosti 70 kg to podle EFSA znamená zhruba 58 g bílkovin denně, sportovec se stejnou hmotností obvykle potřebuje 100 až 140 g. Jedna dávka konopného proteinu (30 g prášku) obsahuje obvykle 14 až 18 g bílkovin, tedy méně než jiné proteiny.
Konopný protein je výživově bohatý, bílkovin má ale méně. Pokud vám jde hlavně o bílkoviny, porovnejte ho s dalšími rostlinnými proteiny.
| Druh rostlinného proteinu | Hlavní vlastnost | Kdy užívat | Vhodné pro |
|---|---|---|---|
| Sójový protein | Plnohodnotný rostlinný protein se všemi esenciálními aminokyselinami | Po tréninku, během dne | Vegany, ty, kdo hledají nejlepší poměr ceny a kvality |
| Hrachový protein | Hodně lysinu a argininu, bez sóji a lepku | Po tréninku, během dne | Alergiky na sóju, citlivé trávení |
| Rýžový protein | Hypoalergenní, šetrný k trávení, méně lysinu | Kdykoli během dne, ideálně ve směsi | Alergiky, citlivé trávení |
| Veganské směsi | Kombinace více rostlin pro úplné spektrum aminokyselin | Po tréninku, během dne | Většinu veganů, nejlepší chuť |
| Konopný protein | Méně zpracovaný, s vlákninou a omega 3 mastnými kyselinami | Do smoothie, kaše, pečení | Ty, kdo chtějí co nejpřirozenější protein |
Konopný protein se často přidává do veganských směsí, kde doplní vlákninu a minerály.
Konopný protein má výraznou oříškovou až travnatou chuť a zelenkavou barvu. Nejlépe se hodí do smoothie s ovocem, ovesné kaše, jogurtu nebo do pečení chleba a sušenek. Samotný ve vodě chutná méně. Kvůli vysokému obsahu vlákniny začněte menší dávkou a pijte dost vody. Po otevření ho skladujte v chladu, obsahuje přirozené tuky.
Ne, konopný protein se vyrábí ze semínek konopí setého, které psychoaktivní THC prakticky neobsahují. Nemá žádné omamné účinky a je legální potravinou. S CBD produkty nemá nic společného.
Konopný protein je minimálně zpracovaný, obsahuje kromě bílkovin i vlákninu, tuky a minerály. Proto má obvykle 45 až 60 % bílkovin, zatímco izoláty z hrachu nebo sóji kolem 80 až 90 %.
Konopný protein obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, lysinu ale méně. Pro úplné spektrum ho můžete kombinovat s hrachovým proteinem nebo luštěninami.
Konopný protein má výraznou oříškovou až travnatou chuť. Samotný ve vodě nechutná každému, výborný je ale ve smoothie s banánem, v kaši nebo v pečení.
Konopný protein obsahuje hodně vlákniny, dobře zasytí a bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty. Obsahuje ale víc tuku a méně bílkovin než izoláty, takže ho započítejte do denního příjmu.
Konopný protein se nejlépe hodí k snídani nebo jako svačina, třeba ve smoothie nebo kaši. Po tréninku je vhodnější protein s vyšším obsahem bílkovin.
Kvůli vysokému obsahu vlákniny může konopný protein zpočátku způsobit nadýmání. Začněte menší dávkou, postupně ji zvyšujte a pijte dostatek vody.
Konopný protein obsahuje přirozené tuky, které mohou žluknout. Po otevření ho skladujte dobře uzavřený v chladu a suchu a spotřebujte do data uvedeného na obalu.
Jak vytěžit maximum z rostlinných zdrojů bílkovin, najdete v článku Jak vytěžit maximum z rostlinných zdrojů bílkovin.
Přirozenější rostlinný protein
„Konopný protein má blíž k přirozené potravině než k dokonale jemnému instantnímu nápoji. Hodí se pro lidi, kteří hledají rostlinný zdroj bílkovin s přirozeným charakterem.“
Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007. Přes třicet let radí vrcholovým sportovcům i lidem, kteří chtějí žít zdravěji. Obsah této stránky zkontroloval.
